Als je merkt dat je moe bent na het eten, probeer dan je gewone maaltijden op te splitsen in kleinere, frequentere maaltijden. Zes kleine maaltijden per dag kunnen gunstiger voor u zijn. Het is normaal dat onze spieren ‘s ochtends meer uitgerust zijn, dus geniet dan van zware maaltijden. Maar ‘s avonds kunnen onze spieren, inclusief die voor het slikken, vermoeid zijn door de activiteiten van de dag. Dus als u op het punt staat een zwaar diner te nuttigen, heeft u misschien meer moeite dan ‘s ochtends. Denk voor het diner aan maaltijden die licht zijn, zoals salades, of die gemakkelijk te kauwen en door te slikken zijn, zoals aardappelpuree of soepen. Deze opties kunnen helpen uw voedingsinname op peil te houden. Voeg ook calorierijke extra’s toe aan je maaltijden, zoals boter of zure room. Deze kunnen het totale caloriegehalte van voedsel verhogen, waardoor u zich voller en beter gevoed voelt, zonder dat u zich moe voelt of uw spieren belast als u grotere, moeilijker verteerbare maaltijden probeert te consumeren.
NADIA ARAUJO, Logopedist
Bron www.roon.com/als
Vertaling Johan Foliant