Voeding bij ALS: meer dan een bijzaak

Waarom voeding zo belangrijk is Voeding speelt vanaf het moment van de diagnose een belangrijke rol bij ALS. Het gewicht heeft een directe invloed op het verloop van de ziekte: zelfs een gewichtsverlies van 5% kan de prognose verslechteren. Een BMI tussen 25 en 30 blijkt het gunstigst. Dat betekent niet per se ‘slank’, maar […]